γ氨基丁酸

  γ－氨基丁酸别名4－氨基丁酸（γ-aminobutyric acid，简称氨基丁酸），是一个四碳非蛋白质氨基酸，化学式：H2NCH2CH2CH2COOH；分子质量：103.1。氨基丁酸呈白色结晶体粉末状，没有旋光性。熔点203℃（分解），与水混溶，微溶于乙醇、丙酮，不溶于苯、乙醚，分解时会失水生成吡咯烷酮。 。

  氨基丁酸在溶液中常以两性离子（带负电荷的羧基和带正电荷的氨基）形式存在，由于正负电荷基团间的静电相互作用，使得氨基丁酸在溶液中能够兼具气态（折叠态）和固态（伸展态）时的分子构象，而氨基丁酸在溶液中多分子构象共存的形式，使其能够结合多种受体蛋白并发挥多种重要生理功能。